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法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)

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【監(jiān)管】有機(jī)食品監(jiān)管及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)定

著食品安全問(wèn)題的不斷出現(xiàn)以及人們對(duì)于健康、純天然食品的追求，“有機(jī)食品”越來(lái)越受到人們的青睞。以下對(duì)國(guó)內(nèi)有機(jī)食品的監(jiān)管、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求兩方面進(jìn)行整理，供業(yè)界參考

2019

08-05

【標(biāo)準(zhǔn)】2019年上半年發(fā)布的食品標(biāo)準(zhǔn)盤(pán)點(diǎn)

2019

07-08

收藏！預(yù)包裝食品標(biāo)簽制作時(shí)的詳細(xì)要求

應(yīng)在食品標(biāo)簽的醒目位置，清晰的標(biāo)示反應(yīng)食品真實(shí)屬性的專用名稱。反映食品真實(shí)屬性的專用名稱是能夠反映食品本身固有的性質(zhì)、特性、特征的名稱，使消費(fèi)者一看便能聯(lián)想到食品的本質(zhì)。

2019

07-08

2019年上半年市場(chǎng)監(jiān)管總局共公布不合格食品256批次這七大類問(wèn)題企業(yè)要關(guān)注

2019年上半年，在市場(chǎng)監(jiān)管總局組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，共256批次食品不合格，涉及食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，保健食品，嬰幼兒配方食品等18類食品。通過(guò)不合格產(chǎn)品種類對(duì)比圖，可清晰、直觀地看出，食用農(nóng)產(chǎn)品樣品不合格批次明顯高于其他食品，占總不合格批次的56.64%。肉制品樣品不合格批次緊隨其后，占總不合格批次的10.94%。特殊膳食食品、水果制品、糕點(diǎn)樣品不合格批次數(shù)均超十位數(shù)。

2019

07-08

注意！2019年上半年發(fā)布的食品標(biāo)準(zhǔn)盤(pán)點(diǎn)，不來(lái)關(guān)注一下么？

2019

07-08

即日起，這些市場(chǎng)監(jiān)管規(guī)章要改了......

即日起，這些市場(chǎng)監(jiān)管規(guī)章要改了......點(diǎn)擊右邊關(guān)注→食藥法苑食藥法苑微信號(hào)FDA126功能介紹食藥企業(yè)及市場(chǎng)監(jiān)管者的資訊新媒體5天前食藥法苑點(diǎn)擊關(guān)注我！各種法規(guī)資料盡在法苑QQ群593933140....??5月立下的flag都完成了嗎？別灰心！6月馬上就來(lái)~從現(xiàn)在開(kāi)始努力一點(diǎn)都不晚??5月后這些市場(chǎng)監(jiān)管相關(guān)規(guī)章規(guī)定都要變了一起來(lái)看1購(gòu)物需注意！買(mǎi)綠色產(chǎn)品認(rèn)清這個(gè)標(biāo)???國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局制定的

2019

06-06

《食品生產(chǎn)許可管理辦法》修訂，都有哪些變化？

食藥法苑點(diǎn)擊關(guān)注我！各種法規(guī)資料盡在法苑QQ群593933140....?今日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布了《食品生產(chǎn)許可管理辦法（征求意見(jiàn)稿）》，食安通團(tuán)隊(duì)將最新發(fā)布的《征求意見(jiàn)稿》與《現(xiàn)行辦法》進(jìn)行逐條比對(duì)，整理出主要變化內(nèi)容，并進(jìn)行了簡(jiǎn)要說(shuō)明，供大家參考！?《食品生產(chǎn)許可管理辦法（2017修訂）》《食品生產(chǎn)許可管理辦法（征求意見(jiàn)稿）》主要變化內(nèi)容及其解讀　　第一章　總　則　　第一章　總　則?　

2019

06-06

最嚴(yán)！2袋過(guò)期食品，被罰16 萬(wàn)

幼兒園、學(xué)校的就餐人數(shù)眾多，一直是食品安全監(jiān)管工作的重中之重。近日，佛山市南海區(qū)食藥監(jiān)管部門(mén)執(zhí)法人員到南海區(qū)大瀝喬某中英文幼兒園進(jìn)行日常監(jiān)督檢查。　　檢查當(dāng)日，執(zhí)法人員在該幼兒園廚房的冰箱內(nèi)發(fā)現(xiàn)有兩袋已開(kāi)封的腐竹，其中一袋腐竹標(biāo)明“出廠日期：2017年10月19日”；另一袋腐竹標(biāo)明“出廠日期：2017年10月25日”。兩袋腐竹都已經(jīng)超過(guò)了保質(zhì)期，且外包裝上未見(jiàn)標(biāo)注“不得使用”等禁止字樣，但仍存放于

2019

05-21

食品中致病菌及其限量標(biāo)準(zhǔn)

1　　食品致病菌的概念　　食物污染后可在食品中生長(zhǎng)繁殖并可引起人或動(dòng)物疾病的細(xì)菌稱為食品致病菌。食品致病菌可通過(guò)直接或間接途徑污染食品及水源，人經(jīng)口攝入可導(dǎo)致腸道傳染病、食物中毒等食源性疾病的發(fā)生。食品中主要的致病菌有沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧和致病性大腸桿等?！　?　　常見(jiàn)致病菌及其主要污染食品　　1．沙門(mén)氏菌　　沙門(mén)氏菌（salmonella）亦稱沙門(mén)菌，是腸桿菌科的一個(gè)重要菌屬，為

2019

05-21

食品生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者對(duì)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的責(zé)任

標(biāo)簽標(biāo)識(shí)一直是食品企業(yè)關(guān)注的一個(gè)地方，那么當(dāng)出現(xiàn)標(biāo)簽不合規(guī)時(shí)，對(duì)于食品生產(chǎn)者和食品經(jīng)營(yíng)者，其責(zé)任該如何區(qū)分？　　01　　定義與法律責(zé)任　　食品生產(chǎn)者是指從事食品生產(chǎn)和加工的單位、個(gè)人或其他組織?！　∈称方?jīng)營(yíng)者是指從事食品銷售和餐飲服務(wù)的單位、個(gè)人或其他組織。　　根據(jù)《食品安全法》第三十五條第一裁和《食品經(jīng)營(yíng)許可管珵辦法》以及《食品生產(chǎn)許可管理辦法》的相關(guān)規(guī)定，在我國(guó)食品生產(chǎn)和食品經(jīng)營(yíng)是兩個(gè)相對(duì)獨(dú)立

2019

05-21

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違禁詞：第一，一流，領(lǐng)先，獨(dú)一無(wú)二，王者，龍頭，領(lǐng)導(dǎo)者，極致，最，知名

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