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2018年10起實施的食品及飼料相關標準

2018

11-02

【監管】節后上班，記得帶QS的舊包裝不能用了！取而代之的是SC開頭的生產許可證編號，沒有標志

新修訂《食品安全法》早在2015年10月1日開始施行，作為新修訂《食品安全法》的配套規章，原國家食品藥品監督管理總局制定的《食品生產許可管理辦法》（以下簡稱《辦法》）也同步實施。為指導地方各級食品藥品監督管理部門認真貫徹執行食品(含食品添加劑，下同)生產許可制度，國家食藥總局就該《辦法》實施的有關事項下發通知并發布答記者問明確相關事宜。該通知明確：2018年10月1日起，食品生產者生產的食品不得再

2018

10-08

所有的食品添加劑都沒有毒

所有的食品添加劑都沒有毒“是不是所有的食品添加劑都有毒？”在9月15日舉行的“食品與健康”科學講壇上，一位小朋友提問。??這個問題讓主講人孫寶國有些尷尬。“不是。”他答道，“實際上，所有的食品添加劑都沒有毒。有毒有害物質絕不會作為食品添加劑使用。”??同時他強調，有沒有毒是個相對概念。他舉例說，人人都知道食鹽沒有毒，可如果一次吃上半碗，嗓子會啞，胃也要出毛病；鹵水點豆腐流傳了2000多年，沒吃出過

2018

09-07

預包裝食品標簽配料表全面解析

預包裝食品標簽配料表全面解析配料表屬于《食品標識管理規定》（2009年修訂版）和《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》（GB7718-2011）明確規定在預包裝食品標簽標識中強制標示的內容。但是，當食品包裝最大表面的面積小于10cm2時，可以豁免標示配料表。?配料表的作用：?a）指導消費者購買食品，了解食品的成分；?b）對消費者的質量承諾，企業為責任主體；c）向監管部門提供必要的信息，便利監督管理

2018

09-07

食品生產衛生規范解讀

2018

08-20

食品添加劑

食品添加劑是現代食品工業中最具潛力的基礎原料，雖然它只在食品中添加0.01%~0.1%，但對改善食品的、香、味、組織狀態，調整食品營養結構，提高食品質量和檔次，改善食品加工條件，延長食品保質期等方面，均發揮著重要作用。目前食品添加劑的種類越來越多，食品添加劑已發展成為一門重要的食品學科

2018

03-19

GB1886.2-2016《食品添加劑碳酸氫鈉》

2018

01-30

GB1886.184-2016《食品添加劑苯甲酸鈉》

2018

01-30

GB1886.28-2016《食品添加劑 D-異抗壞血酸鈉》

2018

01-30

GB1886.27-2015《食品添加劑蔗糖脂肪酸酯》

2018

01-30

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