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產(chǎn)品詳情
- 產(chǎn)品描述
- 參數(shù)
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水果型粉末香精適用于糖果、餅干、沖劑等，糖果、餅干中的用量一0.2%，沖劑中用量約為0.5~1%；其它肉類、蔬菜類、家禽類粉末適用于膨化食品，方便食品和湯料，一般用量為0.3~1%。
品牌：百花/長(zhǎng)谷村
香型：咸味、甜味
類型：各種類型
外觀：液體、粉末、膏狀
含量：100（%）
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB30616-2014
食用香精應(yīng)用范圍和參考用量：
一、油質(zhì)香精適用于硬糖、餅干及其它烘焙食品等，一般用量為0.2%左右，但用丙二醇作溶劑的油質(zhì)香精也可用于汽水、飲料等，一般用量為0.05~0.1%。
二、水質(zhì)香精適用于汽水、飲料、雪糕、其它冷飲品、酒等，一般用量 0.07~0.15%。
三、乳化香精適用于汽水、飲料等，一般用量為0.1%左右，混濁劑用量為0.08~0.12%。
四、可樂(lè)漿狀香精適用于汽水、飲料配制底料用，也可直接用于汽水、飲料，一般用量為0.2~0.23%（全色），0.05%（非全色，另補(bǔ)焦糖色0.15~0.18%）。
五、水果型粉末香精適用于糖果、餅干、沖劑等，糖果、餅干中的用量一0.2%，沖劑中用量約為0.5~1%；其它肉類、蔬菜類、家禽類粉末適用于膨化食品，方便食品和湯料，一般用量為0.3~1%。
六、食品微膠囊香精適用于粉末狀食品沖劑、食品加工中需經(jīng)高溫的食品、膨化食品和休閑食品的涂層以及藥片、藥粉、沖劑中，在食品中的用量一般在0.05~0.3%。
七、液體和漿狀香精在調(diào)味食品中的用量一般為0.2~0.5%，粉末香精在調(diào)味食品中的用量一般為1~1.5%。 -
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關(guān)鍵詞:食品添加劑
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